EVENT/LESSON

TALK
2016.06.28

暦をたしなむ─土用丑の日─

暦をたしなむ─土用丑の日─

気候、風土、暮らし、食...
日本文化そのものを表す暦を知り、もっと自然を身近に感じることで私たちの
暮らしを豊かなものへと。

年4回、約72日間季節と季節の間にある「土用」、夏の終わりの約18日間は
「夏の土用」です。「夏の土用」は一年の中で最も暑さ極まる「大暑」の頃。
夏を終わらせ、秋を新たに迎える準備をする時です。
「冬の土用」と並んで、一年の中の大きな折り返しの時期でもあり、
人々はこの節目に合わせて仕事の手を休め、集い合い、挨拶を交わし合って
きました。また、「土用丑の日」に鰻を食す風習など、この時期は昔から、
秋バテをしない体づくりのための策があれこれ練られてきました。

先人達が積み重ねてきた季節の過ごし方や文化風習に触れながら過去を
懐かしむだけではなく、今の暮らしの中での暦の活かし方や季節の味わい方を
深め合う機会を作っていけたらという願いから、今回は「土用丑の日」にあわせて、
食、話、花などを通じて五感で季節を楽しむ会を企画しました。
「夏の土用」を楽しみながら上手に過ごし、皆さまと共に次の季節を健やかに
迎えられたらと思います。

開催日時:2016年7月30日(土) 水無月廿七日
16:00-17:30 「お話」 夏の土用の養生&手当法
             養生ドリンク作り-梅醤番茶- 冨田貴史
17:30-19:00 「お食事」 土用丑の日に食べたい季節の料理 植松良枝
19:00-20:30 「お花」 季節の花いけ、茅の輪くぐり 上野雄次、平間磨理夫

開催場所:Jikonka TOKYO

参加費:8,000円

持ち物:恐れ入りますが、スリッパをご持参下さい。

お問い合わせ、ご予約:
Jikonka TOKYO店頭、お電話(03-6809-7475)またはメール(tokyo@jikonka.com)
にて承ります。
ご予約の方は、お名前、参加人数、ご連絡先をご明記ください。
※2016年7月19日(火)~9月1日(木)まで、Jikonka TOKYOの店舗は夏季休業と
なりますので、7月19日以降のお問合せはメールでお願いいたします。 
※定員になり次第締め切らせていただきます。

<講師プロフィール>

冨田貴史(冨貴工房代表)
大阪中津にて養生のための衣食(茜染め、麻褌、味噌、鉄火味噌など)を
自給する冨貴工房を営む。
ソニーミュージック〜専門学校講師を経て、全国各地で年間300 本以上の
イベント・ワークショップを続けている。
ワークショップのテーマは暦、養生、手仕事など。
疎開保養「海旅Camp」主催団体「21st century ship 海旅団」代表代行。
『原発事故子ども・被災者支援法』を活かす市民ネットワーク代表。
冨田貴史ホームページ: http://takafumitomita.blogspot.jp/


上野 雄次(花道家、アーティスト)
1986年、花道を志す。いけばなや美術の様々なグループ展や企画展に参加し、
工芸家や音楽家などとのコラボレーションを数多く行うほか、店舗のインテリアや
ファッションショーのアートワークなども手がけている。
2005年より「はないけ」のライブ・パフォーマンスを開始。地脈を読み取り、
モノと花材を選び抜き、いけることの独自な生きる世界を立ち上げ続ける。
近年は、「花いけバトル」の運営にも参加。「いけばな」と
世界中の花いけの本質的バランスを基に<美しい花を生けることとは>
<いい花を生けることとは>について伝え続けている。
現在、東京・台北にて教室を開催。

平間磨理夫(華道家)
1977年、福島県二本松市生まれ。
日本文化の美の本質を追求する視線と、花、器、空間に対する深い思慮によって
紡ぎだされる花の世界は、静かでありながら 圧倒的な強さを持つ。
その活動は、舞台装花といった空間演出から、ギャラリーでの添え花、
ライブパフォーマンスまで幅広い。
彼岸と此岸を行き来する眼差しは、常に、花の命を扱う「いける」という行為の
意味を問い続けている。

植松良枝(料理研究家)
日本の四季に寄り添った、季節感あふれる食と暮らしの提案をしている
料理研究家。
食材の原点を見たいとはじめた野菜作りはもはやライフワークとなり、
年々進化する菜園から得られる喜びは、野菜の収穫以上に実り多いもの
となっている。
旬の野菜をたっぷりと使った料理や、これまでに旅をしてきた世界各国の
エッセンスを 取り入れた料理はセンスの良さで定評がある。
料理教室を主宰するほか、雑誌、テレビ、webなどで活躍中。
公式ホームページ 日々の飯事(ままごと)http://www.uemassa.com/

開催場所Jikonka TOKYO
〒158-0081 東京都世田谷区深沢7-15-6(Map
お問い合わせ03-6809-7475//tokyo@jikonka.com